Café da manhã saudável: aprenda a fazer pão de batata doce em 35 minutos

Redação
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Tempo de Leitura 2 min

Se você está buscando uma opção saudável e deliciosa para o seu café da manhã, o pão de batata doce é uma excelente escolha. Com ingredientes naturais e simples, você pode preparar essa receita fit em apenas 35 minutos, garantindo um começo de dia nutritivo e saboroso.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal (opcional)

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture a batata doce amassada com o polvilho doce e a farinha de arroz. Adicione o azeite de oliva e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
  2. Acrescente o fermento em pó e, se preferir, uma pitada de sal para realçar o sabor. Continue misturando bem todos os ingredientes.
  3. Preaqueça o forno a 180°C enquanto molda a massa do pão em formato de sua preferência, como pães pequenos ou em formato de rosca.
  4. Coloque os pães em uma forma antiaderente ou untada com um pouco de azeite.
  5. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que os pães estejam dourados e assados por completo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas extras:

  • Para um toque especial, você pode adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, à massa do pão.
  • O pão de batata doce combina bem com pastinhas saudáveis, como homus ou guacamole, para incrementar o seu café da manhã.
  • Armazene os pães em um recipiente fechado para mantê-los frescos por mais tempo.

Com essa receita prática e saudável de pão de batata doce, você poderá desfrutar de um café da manhã fit e nutritivo todos os dias, proporcionando energia e sabor para começar o dia com o pé direito. Bom apetite!

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