O festival gastronômico promovido pela Fazenda Churrascada tem como objetivo proporcionar experiências únicas com chefes internacionais. Durante os quatro dias do festival, Relihan visitará as unidades da Fazenda Churrascada em São Paulo, Campinas, Brasília e Curitiba para compartilhar seus conhecimentos, segredos e experiências com os churrasqueiros das casas e preparar com eles receitas exclusivas.
2ª Edição do festival Churrascos do Mundo traz o chefe irlandês John Relihan
Unidades da Fazenda Churrascada em São Paulo, Campinas, Curitiba e Brasília promovem o evento com o Chef entre os dias 22 a 25 de novembro
São Paulo, novembro de 2023 – Depois do sucesso da primeira edição, em 2022, o festival gastronômico Churrascos do Mundo, promovido pela Fazenda Churrascada, volta a ser realizado de 22 a 25 de novembro, para trazer aos amantes do churrasco a fusão entre a culinária brasileira e a internacional. Este ano, o convidado especial será o chef irlandês John Relihan, proprietário do restaurante Pitt Bros, em Dublin, e participante do prestigiado projeto Twe12ve Fires, evento culinário realizado na Irlanda.
Durante os quatro dias do festival, Relihan visitará as unidades da Fazenda Churrascada em São Paulo, Campinas, Brasília e Curitiba para compartilhar seus conhecimentos, segredos e experiências com os churrasqueiros das casas e preparar com eles receitas exclusivas.
Mas as novidades não se restringirão aos dias de evento, o diferencial deste ano será a inclusão do prato Tomahawk (R＄240, serve duas pessoas) , assinado pelo chef Relihan, aos cardápios da Fazenda Churrascada, por três meses. O preparo do prato é realizado com um corte especial de contra-filé com costela, temperado com sal marinho de Chimichuri e Madon, assado no fogo com hortelã, repolho refogado com tomilho e bacon defumado, depois servido com batatas coradas. Uma experiência única, para agradar aos olhos e ao paladar dos amantes de culinária, que poderão provar sabores autênticos da Irlanda, sem sair do Brasil.
SERVIÇO
Rota do Chef pelas Unidades da Fazenda Churrascada:
22 de novembro: Fazenda Churrascada de São Paulo
Endereço: Av. Morumbi, 5594 – São Paulo Instagram: fazendachurrascada
23 de novembro: Fazenda Churrascada de Campinas
Endereço: Av. Almeida Garret, 1700 – Parque Taquaral, Campinas – SP Instagram: fazendachurrascadacampinas
24 de novembro: Fazenda Churrascada de Brasília
Endereço: St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Asa Sul, Brasília Instagram: fazendachurrascadabsb
25 de novembro: Fazenda Churrascada de Curitiba
Endereço: R. Brg. Franco, 3991 – Água Verde, Curitiba – PR Instagram: fazendachurrascadacwb
Não há necessidade de reserva nessas datas.
