Se você está procurando uma opção leve e saborosa que se encaixe na dieta, o poke é uma excelente escolha! Originário do Havaí, esse prato refrescante conquistou paladares ao redor do mundo e, em Brasília, é fácil encontrar nos cardápios de diversos restaurantes. As casas especializadas em poke oferecem uma experiência gastronômica diferenciada, tornando o prato ainda mais atraente.
Servido em uma tigela, o poke combina peixe, frutas, vegetais e uma porção de carboidratos, como arroz. É uma refeição completa, nutritiva e rápida de consumir. Por ser servido frio, é especialmente refrescante, ideal para um almoço em um dia quente em Brasília.
Aqui estão algumas das melhores opções de poke na cidade:
- Eat
Localizado na 403 Sul, 403 Norte e no Sudoeste, o Eat oferece uma alimentação leve e saudável, parte do grupo Nazo e Caminito. O restaurante se destaca pela variedade de ingredientes em seus pokes, proporcionando uma refeição personalizada.
- Mana Poke
Situado na 103 Sul, o Mana Poke é conhecido por sua alimentação saudável e nutritiva. O restaurante permite que os clientes montem seus próprios pokes, incentivando a criatividade ao escolher entre bases, toppings, crocantes, proteínas, nuts e molhos.
- Mahalo Poke
Com unidades em Fortaleza e Recife, o Mahalo Poke também está presente na Asa Norte e em Águas Claras. Oferece pokes em diversos tamanhos e uma seleção de proteínas como atum, salmão e camarão, além de opções vegetarianas e de frango, permitindo a personalização do prato.
- Salad Bowl
Localizado na 403 Sul, o Salad Bowl foca em uma alimentação prática e saudável. Oferece opções vegetarianas e, além de pokes, também disponibiliza saladas no estilo “monte você mesmo”.
- Ahi Poke
Com unidades no Sudoeste e em Águas Claras, o Ahi Poke Bar apresenta pratos com nomes inspirados no Havaí, como o Poke Kauai. Esse prato inclui atum, salmão e kani marinados no molho shoyu wasabi, com arroz japonês, cebola roxa, sunomono de pepino, camarões empanados, nori e chips de batata doce, resultando em uma apresentação impecável.
- Estação Poke
A Estação Poke tem três locais em Brasília: 111 Norte, 105 Sul e Sudoeste. Oferece seis opções de poke e também a possibilidade de montar o seu próprio prato. O restaurante também conta com serviço de delivery e outros pratos saudáveis.
- L’a Pacific
Localizado na 402 Sul, o L’a Pacific está aberto todos os dias e é conhecido pelo poke tonkasu, que inclui uma proteína empanada com farinha panko. Oferece também opções vegetarianas e a liberdade de montar seu próprio poke.
