A 30ª edição do festival gastronômico Restaurant Week começa em Brasília nesta quinta-feira (8) e se estende até o dia 8 de setembro. Comemorando seus 15 anos, o evento conta com a participação de mais de 150 restaurantes e traz como tema “Revolução Vegetariana”, incentivando os participantes a refletirem sobre o impacto de suas escolhas alimentares no mundo.
A proposta do festival é promover um futuro mais consciente e sustentável, sugerindo que a mudança pode começar no prato. Os chefs dos restaurantes são desafiados a oferecer pelo menos uma opção de menu vegetariano. Os menus estão divididos em quatro categorias, com preços variando de R$ 54,90 a R$ 149.
Menu Tradicional: R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar.
Menu Plus: R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar.
Menu Premium: R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar.
Menu Diamond: R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar.
Para consultar a lista completa dos estabelecimentos participantes do 30º Restaurant Week Brasília, acesse o site do evento.
Nesta edição, 23 novos restaurantes estão participando pela primeira vez, incluindo Benita Paninoteca, Bosque Park, Café S/A Brasília, Canton – Venâncio Shopping, Casa Brisa, Casa Graviola (Asa Sul), Castália Pizza (Asa Norte), Chaco Brasília – Venâncio Shopping, Forneria di Capri (Asa Sul), Fred Restaurante (Águas Claras), Kay Pacha, Luzia Gastro, Na Varanda, Scada Café – Venâncio Shopping, The Plant, The Queen’s Place (Lago Sul), Tutti Cantina – Venâncio Shopping, Veloce, Vero Trattoria Italiana, Villa Carioca e Vino! (Asa Sul).
Além dos novos participantes, diversos restaurantes veteranos também estão presentes nesta edição, abrangendo várias regiões do Distrito Federal, como Asa Sul, Asa Norte, Lago Norte, Lago Sul, Guará, Samambaia, Taguatinga, Águas Claras, Sudoeste, Octogonal, Vila Planalto, SIG, Gama e Park Sul.
O festival também realiza um projeto social, convidando os clientes a fazer uma doação de R$ 2 por menu para a organização não governamental Amigos da Vida. Há ainda um QRCode no cardápio digital dos restaurantes que permite a doação direta à instituição. A ONG se dedica à construção de brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal e ao cuidado de crianças portadoras do vírus HIV.
