A saca de café arábica fechou a semana próxima de R$ 2.000 no mercado interno — reflexo da cotação internacional acima de US$ 3,80 por libra-peso na bolsa de Nova York. Torrefadores já sinalizaram reajustes de até 15% nos preços ao varejo para maio e junho de 2026. O café pode ficar mais caro na sua casa nas próximas semanas.
Por que o café está tão caro
- Clima adverso: geadas em Minas Gerais (2024) e seca prolongada (2025) reduziram a safra brasileira abaixo do esperado
- Demanda asiática: China e Vietnã aumentaram o consumo de café arábica — pressionando a oferta global
- Dólar valorizado: como o café é cotado em dólar, a depreciação do real amplifica o preço interno da commodity
- Estoque global baixo: os estoques certificados da ICE atingiram mínimas históricas em 2025
Impacto no preço do café no supermercado
| Período | Preço médio pacote 500g |
|---|---|
| Jan/2025 | R$ 18,90 |
| Jan/2026 | R$ 27,50 |
| Projeção Mai-Jun/2026 | R$ 30,00 a R$ 34,00 |
Preços médios estimados para café torrado e moído 500g, marca popular. Variações regionais. Fonte: CONAB e pesquisas de varejo.
Como economizar com o café caro
- Compare marcas: café de 2ª linha custa 30-40% menos que marcas premium com qualidade próxima
- Compre em quantidade: pacotes de 1kg costumam ter custo por grama menor
- Considere blends: misturas arábica/conillon são mais baratas e mantêm boa qualidade
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